Overslaan naar inhoud

Walgate pinot meunier '22

https://webshop.start2taste.be/web/image/product.template/7730/image_1920?unique=3959737

Delicaat, helder en dorstlessend met kersen-, granaatappel- en bloemige aroma's vermengd met subtiele rokerige en witte pepertonen.

totale productie: 2277 fl

31,50 € 31.5 EUR 31,50 € Inclusief btw

Niet beschikbaar voor verkoop

Deze combinatie bestaat niet.

Algemene voorwaarden
 Verzending: 2-3 werkdagen

Ben Walgate groeide op in een boerderij in de Lincolnshire Wolds, en zijn onderdompeling in het plattelandsleven vanaf jonge leeftijd heeft een sterke invloed gehad op zijn benadering van wijn... een interesse die op zijn beurt ontstond op 22 jarige leeftijd, na een bezoek aan zijn eerste wijngaard in Bourgogne.


Walgate Wines streeft ernaar de beste wijnen in Engeland te produceren. Een langzaam en respectvol wijnbereidingsproces dat zowel oude als moderne praktijken combineert. Wijnen van plaats en integriteit. De druiven, met het grootste respect gekweekt,  zijn afkomstig van een selectie van de allerbeste telers in het zuidoosten van Engeland.


Ze streven ernaar heerlijke wijn te maken en streven ernaar dit te doen op een manier die positief aanwezig is, op milieuvlak, maar ook in termen van culturele, sociale en economische impact. Dit komt tot uiting in de keuzes rond de landbouw en de wijnproductie, maar ook in de manier waarop het bedrijf opereert.

Land
Groot-Brittannië / Schotland
Regio
East Sussex
Druiven
28% pinot noir, 72% pinot meunier
Alcohol
10.0 %
Inhoud (L)
0,75
Over de wijngaard


Bodem
klei
Vinificatie

Een mengsel van hele trossen, hele bessen en gemalen bessen werd in een betonnen vat gelaagd. Verzegeld en drie weken aan hun lot overgelaten. 

De vrije loop en perswijn gaat vier maanden terug naar beton voordat hij wordt overgebracht naar roestvrij staal en vat.

Past bij


Smaakprofiel
1: fris – mineraal
Schenk op
12-14°C
Bewaarpotentieel
+8 jaar
Download de productfiche