Vajra monterustico Barolo '18

https://start2taste.odoo.com/web/image/product.template/7450/image_1920?unique=d921370

38,95 € 38.95 EUR 38,95 € Inclusief btw

38,95 € Inclusief btw

Niet beschikbaar voor verkoop

    Deze combinatie bestaat niet.

    Terms and Conditions
     Verzending: 2-3 werkdagen

    G.D. Vajra is één van Piemontes beste wijngeheimen en wordt toch steeds tot wijngrootheden uit Barolo gerekend. 


    Het merk Monterustico is een product van het Vajra-domein, gelegen in Vergne, het hoogst gelegen dorp van de gemeente Barolo. 

    Het bezit percelen met Nebbiolo, Dolcetto en Barbera, geplant op ongeveer 350 tot 400 m boven de zeespiegel. Door de hoogte waarop de wijngaarden zich bevinden rijpen de druiven mooi laat op het seizoen uit wat de wijnen een opvallende frisheid, elegantie en een verfijnd boeket geeft. 

    Ondertussen groeide het wijngaardenareaal uit tot 40 ha. 

    Aldo Vajra is een avonturier die respect voor de old-school manier van wijnbouw combineert met een voorliefde voor experimenteren met tal van druivenrassen in Piemonte. 


    We love G.D. Vajra!

    Land
    Italië
    Regio
    Piemonte
    Appellatie
    Barolo
    Classificatie
    DOCG
    Druiven
    100% nebbiolo
    Inhoud (L)
    0,75
    Over de wijngaard

    De druiven voor deze Barolo zijn afkomstig van percelen gelegen in het Zuidelijk deel van Barolo

    Vinificatie

    De oogst vindt plaats in de eerste helft van oktober. Maceratie traditioneel van ongeveer 15 dagen. Daarna volgt een veroudering van 24 maanden in een mix van groten vaten en neutrale Franse vaten

    Past bij

    Perfecte begeleider van verfijnde vlees en wild gerechten, rijpe kazen...

    Smaakprofiel
    3: stevig – stoer – rijk
    Schenk op
    16-18°C
    Bewaarpotentieel
    +10 jaar
    Download de productfiche