Tapiz sparkling extra brut
Delicaat en intense neus. Frisse tonen van peer, gecombineerd met appel en citroenfruit met geroosterd brood. In de mond zeer aangenaam en goed in balans.
Tapiz is één van de meest gerenomeerde en bekroonde Argentijnse wijnhuizen. Wijnmaker Fabian Valenzuela en Jean Claude Berrouet werken sinds 2012 samen. Jean Claude is de voormalige wijnmaker van de wereldberoemde Petrus. 44 jaar lang werkte hij in dit topdomein uit Pomerol. Samen maken ze wijnen die uitblinken in elegantie. Het zijn full body wijnen met een uitzonderlijk evenwicht, aangename aciditeit en complexiteit. Een klassieke stijl uit een Nieuw-wereld-land.
Land
Argentinië
Regio
Mendoza
Druiven
50% chardonnay, 50% pinot noir
Inhoud (L)
0,75
Over de wijngaard
Single Vineyard from San Pablo Estate, Uco Valley, Mendoza. 1350 m hoogte, dus koude nachten die structuur en frisheid geven aan de wijn.
Vinificatie
Methode traditionelle
Schenk op
16-18°C
Bewaarpotentieel
3-4 jaar