San Lorenzo, Campo delle Oche wit '19

https://webshop.start2taste.be/web/image/product.template/7029/image_1920?unique=d921370

24,50 € 24.5 EUR 24,50 € Inclusief btw

24,50 € Inclusief btw

Niet beschikbaar voor verkoop

    Deze combinatie bestaat niet.

    Terms and Conditions
     Verzending: 2-3 werkdagen

    Fattoria San Lorenzo (Montecarotto) is in de derde generatie, met momenteel Natalino Crognaletti aan het roer. De grootvader produceerde alles zelf, zo ook de houten vaten van eigen boomgaarden. De vader van Natalino heeft vooral klonaal sterk werk geleverd en de wijngaarden op punt gesteld. Natalino is een meester in het ontwikkelen van een eigenzinnige stijl, die baseert op rijpheid van de druif, die biologisch/biodynamisch geteeld is. De witte wijnen zien geen hout, maar rijpen soms jaren op de fijne gist-resten. Voor de rode wijnen worden grote houten vaten gebruikt bij de cru’s.

    Land
    Italië
    Regio
    Marche
    Appellatie
    Marche bianco
    Classificatie
    IGT
    Druiven
    100% verdicchio
    Inhoud (L)
    0,75
    Over de wijngaard
    verdicchio uit de Vigna Delle Oche cru zuidelijk gericht op 300/350m hoogte, groter kalkaandeel tussen de zanderige kleibodem, planten van minstens 50 jaar oud, latere oogst eind oktober meestal.
    Deze wijn is
    Biodynamisch
    Vinificatie
    zeer langzame fermentatie van ong. 2 jaar in betonnen cuves, malo doorgevoerd, nadien nog een jaar op de fijne gisten in inox, biodynamische wijnbouw.
    Smaakprofiel
    2: medium – gul – speels
    Schenk op
    12-14°C
    Bewaarpotentieel
    +6 jaar