Paparuda Pinot noir '22
Deze pinot noir heeft een licht rood kleur. Het aroma bestaat uit gedroogde kersen, viooltjes en een vleugje tabak. Sappig, levendig en fruitig met een vollere afdronk.
Paparuda heeft zijn naam gevonden in een Roemeens regen ritueel. Dit ritueel wordt uitgevoerd bij extreme droogte of in de lente.
Ze maken hier al wijn sedert 1477. De laatste 10 jaar hebben ze alles gemoderniseerd tot een hyper moderne winery. De wijn wordt gemaakt in het westen van Roemenië vlakbij Timisoara. Deze heerlijke rode wijn moet je geproefd hebben... Sappig, levendig, aromatisch, zacht en veel pinot noir voor zijn geld!
Volgens de befaamde wijnatlas van Hugh Johnson is Roemenië het land met het grootste potentieel. Niet meteen het land dat in je gedachten schiet als je aan wijn denkt… Dit zal nu veranderen!
inox
Deze wijn kan koel geserveerd worden en past doordoor niet alleen bij vlees maar ook bij vis. Het is eveneens een uitstekende begeleider bij romige kazen en pasta.