Old Pulteney Huddart - 46%
Neus met gemiddelde tot hoge intensiteit en complexiteit, groene appels, toffee, kruidig aromatisch. Droog met een vleugje zeelucht. Smaak is droog, medium van kracht en glad, geurend van honing en room, zwak zout met een licht kruidige toon en een zoete lang smakende afdronk.
Old Pulteney had twee belangrijke kenmerken. Allereerst staat het merk bekend als de ‘maritieme malt’ vanwege de opvallende ziltige smaak. Daarnaast was het lange tijd de noordelijkste distilleerderij op het Schotse vaste land. Dat laatste veranderde echter toen Wolfburn haar deuren een aantal jaar geleden opende. Smaak is echter belangrijker dan locatie, en die ziltigheid is gelukkig nog steeds onderdeel van Old Pulteney. HUDDART Geïnspireerd door de bekroonde Old Pulteney 1989, wordt Huddart gerijpt in ex-bourbonvaten van Amerikaans eiken, alvorens te worden afgewerkt in geëxtrudeerde moutvaten. Gebotteld op 46%. Het is niet alleen vernoemd naar de straat waar het ligt, maar ook naar kapitein Joseph Huddart die kaarten leverde voor de British Fisheries Society, de bouwers van Pulteneytown en zijn haven. Hij was ook een tijdlang directeur van de British Fisheries Society.