Louis Jadot, Clos Vougeot '15

https://start2taste.odoo.com/web/image/product.template/6844/image_1920?unique=d921370

206,50 € 206.5 EUR 206,50 € Inclusief btw

206,50 € Inclusief btw

Niet beschikbaar voor verkoop

    Deze combinatie bestaat niet.

    Terms and Conditions
     Verzending: 2-3 werkdagen

    Maison Louis Jadot over ongeveer 250 hectare wijngaarden en vinifieert meer dan 160 appellaties uit Bourgogne. Bij alle geproduceerde wijnen is het terroir leidend. Wijnmaker Frédéric Barnier, opvolger van de legendarische Jacques Lardière, kiest voor een mininmale interventie tijdens de vinificatie in de indrukwekkende ronde chai waarbij alle druiven een soort van massage moléculaire ondergaan wanneer ze via het energetische middelpunt via zwaartekracht geleid worden naar hun eigen individuele minicuve. Deze esotherische aanpak werpt zijn vruchten af. Alle percelen worden hier, net zoals bij elk groot domein individueel gevinifieerd, zodat er extreme zorg kan besteed worden aan de crus, net zoals bij de andere groten. Vergis U niet, hier wordt veel Bourgogne gemaakt maar wel zoals het hoort. Dit huis wordt op handen gedragen door alle grote domeinen uit Bourgogne omdat ze een schoolvoorbeeld zijn van hoe het moet. Absoluut indrukwekkend. CLOS VOUGEOT Maison Louis Jadot is de tweede eigenaar van de 88 in deze Clos met ongeveer 2,5 hectare wijnstokken op een totaal van 50 hectare.

    Land
    Frankrijk
    Regio
    Bourgogne
    Appellatie
    Clos Vougeot grand cru
    Classificatie
    AOP
    Druiven
    100% pinot noir
    Inhoud (L)
    0,75
    Over de wijngaard
    De stad Vougeot ligt in het centrum van de Côte de Nuits, tussen Chambolle in het noorden en Vosne Romanée in het zuiden. De bijzonderheid van dit dorp is dat 75% van zijn wijngaard geclassificeerd is als een grand cru (Clos Vougeot). Slechts 25% van de oppervlakte is geclassificeerd als een gemeenschappelijke appellatie en premier cru.
    Waarom deze wijn
    Bourgogne… er zijn al heel wat boeken-cursussen versleten over deze complexe regio.  Louis Jadot is een groot huis die van instap tot top kwaliteit levert.  Een huis die op handen gedragen wordt door alle grote domeinen in Bourgogne.    
    Past bij
    gegrild vlees, stoofpotje, wild en zachte kazen
    Smaakprofiel
    1: fris – mineraal
    Schenk op
    16°C
    Bewaarpotentieel
    +15 jaar
    Download de productfiche