Louis Jadot, Bourgogne pinot noir -les petites pierres- '21 - 37,5cl

https://webshop.start2taste.be/web/image/product.template/6836/image_1920?unique=e5881ad

Heel typisch pinot noir, met klein rood fruit in zijn jeugd en naarmate hij wat ouder wordt komen er meer complexe aroma's van kruiden.

13,00 € 13.0 EUR 13,00 € Inclusief btw

13,00 € Inclusief btw

Niet beschikbaar voor verkoop

    Deze combinatie bestaat niet.

    Terms and Conditions
     Verzending: 2-3 werkdagen

    Maison Louis Jadot beschikt over ongeveer 250 hectare wijngaarden en vinifieert meer dan 160 appellaties uit Bourgogne. Bij alle geproduceerde wijnen is het terroir leidend. 

    Wijnmaker Frédéric Barnier, opvolger van de legendarische Jacques Lardière, kiest voor een minimale interventie tijdens de vinificatie in de indrukwekkende ronde chai waarbij alle druiven een soort van moleculaire massage ondergaan wanneer ze via het energetische middelpunt door zwaartekracht geleid worden naar hun eigen individuele mini-cuve.  Deze esotherische aanpak werpt zijn vruchten af.  Alle percelen worden hier, net zoals bij elk groots domein individueel gevinifieerd, zodat er extreme zorg kan besteed worden aan de crus.

    Vergis U niet, hier wordt veel Bourgogne gemaakt maar wel zoals het hoort.  

    Dit huis wordt op handen gedragen door alle grote domeinen uit Bourgogne omdat ze een schoolvoorbeeld zijn van hoe het moet. Absoluut indrukwekkend!

    Land
    Frankrijk
    Regio
    Bourgogne
    Appellatie
    Bourgogne
    Classificatie
    AOP
    Druiven
    100% pinot noir
    Inhoud (L)
    0,375
    Vinificatie
    Gevinifeerd in groten open vaten en daarna rijpt hij een deel verder gedurende 9-16 maanden in eikenhouten vaten.
    Past bij
    gegrild vlees, stoofpotje, wild en zachte kazen
    Smaakprofiel
    1: fris – mineraal
    Schenk op
    16°C
    Bewaarpotentieel
    5 jaar
    Download de productfiche