Lefkadia merlot '16
Vol, rijk en zacht met zijde-achtige tannines. Heel mooi evenwichtige aciditeit met toetsen van zwarte bessen die eindigt in een lange mooie afdronk.
Dit is een vrij jong wijndomein met de eerste aanplant van wijnstokken in 2006. Maar wat een kwaliteit! Nu al... Er werden zowel autochtone als internationale druivenrassen aangeplant in de Lefkadia vallei. In totaal ongeveer 23 verschillende variëteiten. Een prominent lid van het Lefkadia team is Patrick Leon, de voormalige wijnmaker van Château Mouton Rothschild. Het zal je dus niets verbazen dat hier duidelijk de kaart van kwaliteit en professionalisme wordt getrokken. Laat je verrassen door deze, stuk voor stuk, pareltjes van het Russische wijnmaken.
Er zijn zowel autochtone als internationale druivenrassen aangeplant in de Lefkadia vallei, in totaal ongeveer 23 verschillende variëteiten. De wijngaarden liggen aan de voet van het Kaukasus gebergte waardoor er een lokaal microklimaat ontstaat.
Cuvée die werd ontwikkeld door de befaamde Patrick Léon, voormalige co-wijnmaker van de iconische Opus One in Napa Valley
12 tot 18 maanden werd deze wijn opgevoed in 50% nieuwe Franse eiken vaten en 50% oude eiken vaten.
Deze wijn past perfect bij vleesgerechten en kazen.