Italo Cescon - tesirare - rompicapo '21

https://start2taste.odoo.com/web/image/product.template/7742/image_1920?unique=4b001ce

TesiRare 

Unieke studies is de vrije vertaling van tesirare.

TesiRare overwint alles wat we tot dan toe wisten, een antwoord op onze oneindige vragen.

Ze hebben de wijnstok jarenlang bestudeerd en kennis verworven die zich elke dag duidelijker openbaart en hen heeft laten zien hoe ze dingen kunnen creëren die ze hen toen niet eens hadden kunnen voorstellen. 
De TesiRare-lijn ontstond op natuurlijke wijze en door te wachten, waardoor oprechte wijnen ontstonden die bij elke slok de geheimen van het land onthullen.

In de neus aroma's van kleine rode bessen, zachte kruiden en bloemige nuances. In de mond een goede body, met zeer harmonieuze en overtuigende aroma's, rijk, rijp fruit en een fijne en elegante tanninetextuur. De afdronk heeft een geweldige smaakbalans, met aangename frisheid en diepgang.

31,00 € 31.0 EUR 31,00 € Inclusief btw

31,00 € Inclusief btw

Niet beschikbaar voor verkoop

    Deze combinatie bestaat niet.

    Terms and Conditions
     Verzending: 2-3 werkdagen

    Italo Cescon werd in 1957, niet zo ver van de stad Treviso, opgericht door de dappere oprichter Italo Cescon en wordt vandaag de dag met dezelfde passie en liefde geleid door zijn kinderen Gloria, Graziella en Domenico, samen met mama Chiara. 

    Met behoud van de geheimen en herinneringen van hun vader, houden ze de traditie die ze van hun vader hebben doorgekregen.  

    De wijnen zijn uitermate subliem en delicaat waar typiciteit perfect samensmelt met een moderne visie.  

    Italo Cescon is zacht uitgedrukt een uniek domein…  ook de verpakkingen zijn telkens zeer creatief, zo heb je het gamma “Il Tralcetto” met een takje van een wingerd rond de fles en het gamma “TesiRare” in een bijzondere atypische wijnfles.

    Een bijzondere verfrissende ontdekking!

    Land
    Italië
    Regio
    Veneto
    Appellatie
    Veneto
    Classificatie
    IGT
    Druiven
    100% merlot
    Alcohol
    14.0 %
    Inhoud (L)
    0,75
    Over de wijngaard


    Waarom deze wijn



    Deze wijn is
    Bio
    Bodem
    klei
    Vinificatie

    Maceratie op de schillen en spontane gisting in ongeglazuurd beton gedurende 25 dagen. Langzame alcoholische gisting bij gecontroleerde temperatuur en malolactische gisting nog steeds in betonnen tanks in contact met de eigen gisten. Daarna een verdere rijping in tonneaux gedurende 6 maanden.


    Past bij

    Merlot gaat heel goed samen met hoofdgerechten met rood vlees en wild. Lekker bij oude of pittige kazen. Interessant met een schotel met gemengde vleeswaren.

    Smaakprofiel
    3: stevig – stoer – rijk
    Schenk op
    16-18°C
    Bewaarpotentieel
    +8 jaar
    Download de productfiche