HSE extra vieux chat. la tour blanche finish '13 - 50cl - 41%
Passievrucht, gekonfijt fruit, acaciahoning en peperkoek vormen samen het aromatische profiel van deze vintage uit 2013: een expressieve en hebzuchtige neus die een onweerstaanbare uitnodiging biedt. De proeverij onthult aroma's van gedroogd fruit en muskaat met grote finesse, de kenmerken van een zeer mooi vervaardigde rum. De sinaasappelschillen verschijnen aan het einde van de proeverij, voor een moment van intens genot.
HSE presenteert ons een nieuw vintage van zijn beroemde Sauternes Finish cuvée, een sublieme gerijpte rum, gerijpt in twee fasen: gedurende 9 jaar in Amerikaanse eikenhouten vaten, daarna gedurende 8 maanden in Sauternes wijnvaten van Chateau la Tour Blanche. Dit is de Vintage uit 2013, die op de mooiste manier de Vintage 2009 opvolgt: continuïteit is verzekerd, aangezien we een soortgelijk aromatisch profiel vinden, ook al maken duizend nuances de vergelijking interessant ...