Hebinger riesling grand cru "Hengst" '22

https://webshop.start2taste.be/web/image/product.template/7719/image_1920?unique=bcd94ec

Hengst is een ijzerhoudend mergel-kalksteenterroir. De resulterende wijnen zijn compact, vol met een fijne en verticale afdronk. Wijn om te bewaren

37,50 € 37.5 EUR 37,50 € Inclusief btw

37,50 € Inclusief btw

Niet beschikbaar voor verkoop

    Deze combinatie bestaat niet.

    Terms and Conditions
     Verzending: 2-3 werkdagen

    Wijnen met een bergbriesje.

    In het hart van de Elzas, waar de hellingen de zwaartekracht durven te trotseren, worden sinds 1942 uitzonderlijke wijnen van de familie Hebinger gemaakt.

    Genesteld in Eguisheim, het mooiste dorp van Frankrijk in 2013, beschikken hun wijngaarden over prestigieuze Grand Cru-terroirs van Eichberg, Pfersigberg en Hengst, waardoor de wijnen het beste krijgen van unieke geologische landschappen rijk aan zandsteen, kalksteen en mergel.

    Sinds 2006 hebben Christian, Véronique en hun zoon Denis de biodynamiek omarmd, waarbij ze traditie en innovatie combineren om wijnen te creëren met oprecht respect voor de natuur en het uiterste van hun eigen land. Elke fles is een viering van de Elzas, waarbij elke druppel een toost is op de natuur, het risico en het perfectionisme.

    Ontdek het erfgoed van de Elzas met onze zorgvuldig geselecteerde Rieslings, Pinot Gris en de beste Gewurtztraminers ter wereld. Proost op een mix van Franse charme en Duitse nauwkeurigheid

    Land
    Frankrijk
    Regio
    Alsace
    Appellatie
    Alsace
    Classificatie
    AOP
    Druiven
    100% riesling
    Alcohol
    13.0 %
    Inhoud (L)
    0,75
    Over de wijngaard

    De grens van deze Grand Cru volgt de contouren van een vrij brede en steile heuvel. Het laagste punt ligt 270 meter boven zeeniveau en het hoogste punt is 370 meter. De Hengst is indrukwekkend en onderscheidt zich van het landschap doordat hij de Elzas van zuid naar noord doorkruist. Het is een uitloper van de Vogezen, als een groot amfitheater.

    Het is een relatief diepe mergelkalksteengrond met een belangrijk aandeel klei.  De ligging op het zuidoosten maakt het tot een zeer warm terroir.  De aanzienlijke helling bevordert een goede afwatering en warme luchtstromen in de middag.
    Een constante wind vermindert de vochtigheid en het voelbare hitte-effect.

    Het Terroir bestaat uit veel ijzeroxiden die te zien is aan de helderrode grond die zeer robuuste wijnen voortbrengt die idealiter 5 jaar moeten rijpen voordat ze worden geconsumeerd.  De smaaksignatuur van dit terroir is de volheid en de opmerkelijke zuurgraad in de afdronk.

    Waarom deze wijn

    Een absoluut topwijnmaker uit een streek die meer aandacht verdient.  Uitstekende pure wijnen met een heerlijke typiciteit die doet verlangen naar meer.  Deze wijnen komen uit het mooiste dorp van Frankrijk (2013) en dat proef je ;-)

    Santé op een mix van Franse charme en Duitse precisie.

    Deze wijn is
    Biodynamisch
    Bodem
    ijzer, klei, kalksteen, mergel
    Vinificatie

    inox

    Past bij


    Smaakprofiel
    1: fris – mineraal
    Schenk op
    6-8°C
    Bewaarpotentieel
    +15 jaar
    Download de productfiche