Fromm pinot noir Schopfi '21

FROMM: AMBACHTELIJKE PINOT NOIR SINDS VIJF GENERATIES

Als familie wijden zij zich al vijf generaties lang aan de nobele Pinot Noir-wijnstok, die door de Franse Duc de Rohan naar Malans werd gebracht, kort voordat hun familie in 1648 werd genaturaliseerd.  Georg Fromm Senior erkende al het unieke karakter en potentieel van de verschillende wijngaarden.  Hij werd op de Zwitserse handelsbeurs in 1912 geëerd met een gouden medaille voor zijn Pinot Noir van één wijngaard van Schöpfi Wingert.

In 1969 nam zijn kleinzoon, eveneens Georg Fromm, op 16-jarige leeftijd als vierde generatie het bedrijf over.  Na 25 prachtige jaren in Malans werden hij en zijn vrouw Ruth gegrepen door een honger naar avontuur.  In 1992 richtten ze een tweede bedrijf op in Nieuw-Zeeland: Fromm Winery.  Met hun enkele wijngaard Pinot Noirs “Clayvin” en “Fromm” verwierven ze snel internationale bekendheid dankzij fantastische recensies van Jancis Robinson.

Na twintig jaar wereldreizen werd de Fromm Winery verkocht, en met een koffer vol ervaring, een verruimde horizon en veel nieuwe ideeën wijdde Georg zich opnieuw volledig aan de wijnmakerij in Malans.  Deze tientallen jaren van wereldreizen hebben hem een ​​zeldzaam perspectief gegeven op zijn bergterroir.

De bergen rondom Malans bepalen het ideale klimaat voor de wijnbouw, de samenstelling van onze minerale bodems en zorgen voor een prachtig Alpenpanorama.  Maar de massieve stenen muren kunnen ook het zicht en de horizon van mensen beperken.  Ook de vijfde en huidige generatie ging op pad om ver van huis nieuwe ervaringen en inzichten op te doen.

In 2015 keerde Georgs zoon Marco terug naar Malans.  Hij heeft vele jaren in Nieuw-Zeeland gewoond en heeft nu als opgeleide restaurateur en grafisch ontwerper de taken van management, klantenservice en gin-creatie op zich genomen.

Natuurlijk blijft papa Georg, met zijn unieke ervaring en expertise, zowel het wijnhuis als hun klanten voorzien van veel enthousiasme en nieuwe ideeën.