Franchino, Gattinara '18
Aroma's van ijzer, viooltjes, koffie en rood fruit, mooi volume met krachtige maar zachte tannines, een grote Nebbiolo die kan concurreren met de grootste wijnen van Piëmonte!
Nog vrij onbekend zeer klein domein, dat voornamelijk werkt uit de Lurghe cru, in het amphitheater, dicht bij de toren van Gattinara. 'Old school' wijn, met de typische ijzeroxide, waar de bodem zeer rijk aan is daar.
Land
Italië
Regio
Piemonte
Appellatie
Gattinara G
Classificatie
DOCG
Druiven
100% nebbiolo
Inhoud (L)
0,75
Vinificatie
Langere maceratie op schil van 30/45 dagen met opvoeding op grote houten vaten van sloveense eik.
Past bij
vleesgerechten
Smaakprofiel
2: medium – gul – speels
Schenk op
16°C
Bewaarpotentieel
+6 jaar