Er bestaan zeer veel recepten om een picon vin blanc te maken… de ene al beter dan de andere. Uit die noodzaak hebben wij nagedacht over het recept voor DE ultieme picon vin blanc. 9 maanden hard werken, proeven, vergelijken en herbeginnen… zonder compromissen te sluiten die de kwaliteit naar beneden zou halen. Het resultaat is CoPIN, het summum van de klassieker 'picon vin blanc'! Eentje met karakter en toch zacht, anders en toch toegankelijk. Hij is klaar om te drinken want de witte wijn zit er al in. Gewoon opendoen, uitschenken, veel ijsblokjes erbij en genieten!
Een massa recepten van Picon vin blanc maar zelden werden we omvergeblazen. We sleutelden een jaar aan een eigen recept. Hier is de ultieme picon vin blanc!
groot geheim ;-)
ideaal aperitief, opendraaien , uitschenken, ijsblokjes en eventueel een schijfje sinaasappel erbij... genieten!