Columbia crest, grand estates chardonnay '20

https://webshop.start2taste.be/web/image/product.template/6455/image_1920?unique=d921370

Deze chardonnay opent de geur met aroma’s van rijk fruit, zoals appel, meloen en peer, met daarnaast tonen van gekaramelliseerde suiker en butterscotch. Complexe wijn waarin weelderige boomgaard fruitaroma’s en botertonen leiden naar een levendige zuurgraad.

13,95 € 13.950000000000001 EUR 13,95 € Inclusief btw

13,95 € Inclusief btw

Niet beschikbaar voor verkoop

    Deze combinatie bestaat niet.

    Terms and Conditions
     Verzending: 2-3 werkdagen

    Washington is naast Californië de grootste wijnstaat van de US. In korte tijd komen er steeds meer wijnboeren bij waarmee wijn een belangrijke business is geworden voor Washington. De focus van de meeste wijnbouwers ligt op de productie van riesling, chardonnay, carbernet sauvignon, merlot en syrah. De meeste wijn wordt verbouwd in de oostelijke, warme helft van Washington. De westelijke helft is veel koeler en vochtiger. Washington als wijnstaat is weer onderverdeeld in 13 subregio's waarvan Columbia Valley de grootste is. Columbia crest is ontstaan in 1983 en groeide uit van een klein wijnbedrijfje in een ongekende wijnregio, tot één van de meest belangrijkste wijnbedrijven in de verenigde staten. Doorheen de jaren bleef het domein trouw aan handgemaakte, kleinschalige betaalbare alledaagse wijnen. 2009 was een mijlpaal omdat wine spectator de reserve cabernet sauvignon 2005 uitriep als wijn van het jaar! Dit was de eerste keer dat een wijn uit Washington state deze eer kreeg. Dit was niet alleen een hiostorisch moment voor Columbia crest, maar ook voor al de wijnbedrijven uit Washington, en versterkte het geloof in de wijnregio, die tot de beste regio's van de wereld behoort!

    Land
    Verenigde Staten
    Regio
    Washington
    Druiven
    100% chardonnay
    Inhoud (L)
    0,75
    Over de wijngaard
    De wijngaarden worden beschermd tegen regen uit het Noordwesten en door het Cascade gebergte in het Westen. De vallei is daardoor gezegend met maar liefst 300 dagen zon. Gecontroleerde irrigatie zorgt voor een hoge kwaliteit.
    Vinificatie
    77% van de Chardonnay heeft een rijping van 8 maanden ondergaan in nieuwe en 1 à 3 jaar oude Franse- en Amerikaanse eik. Wekelijkse remontage in het vat de eerste 6 maanden. De overige 23% Chardonnay heeft een verblijf achter de rug in inox vaten om de typische aroma's te versterken in de definitieve blend.
    Past bij
    Rijke visgerechten
    Smaakprofiel
    3: vol - rond – houtlagering
    Bewaarpotentieel
    + 5 jaar
    Download de productfiche