Clos Centeilles, C de Centeilles blanc '17

https://webshop.start2taste.be/web/image/product.template/6409/image_1920?unique=ba59809

23,70 € 23.7 EUR 23,70 € Inclusief btw

23,70 € Inclusief btw

Niet beschikbaar voor verkoop

    Deze combinatie bestaat niet.

    Terms and Conditions
     Verzending: 2-3 werkdagen

    Beeld je in... een klein doodlopend straatje. Op het eind van dit straatje valt je GPS en je GSM uit...je bent er! 

    Clos de Centeilles bevindt zich midden in de appelatie Minervois la Livinière. Een geklasseerde site met de kerk van Centeilles die waakt over de clos(ommuurde wijngaard). Eigenares-bezielster-wijnmaakster Patricia Boyer-Domergue heeft een rijke wijngeschiedenis en besloot in 1990 om te landen in Centeilles. 
    Ze verdeelde haar tijd tussen het runnen van haar bedrijf en het promoten van de wijnen van de Languedoc. Als pionier in de regio met een enorm doorzettingsvermogen werd ze verkozen tot president van de appelatie Minervois la Livinière. 

    Ze heeft er haar levenswerk van gemaakt om oude vergeten druivenrassen her aan te planten. Het domein is zo'n 13 ha groot en heeft 23 verschillende druivenrassen staan! 
     Ze is heel trots op haar zeer oude carignans die 70-100 jaar zijn! 
    Dit is Bourgogne uit de Languedoc!

    Land
    Frankrijk
    Regio
    Languedoc
    Appellatie
    Cotes du Brian
    Classificatie
    IGP
    Druiven
    34% araignan blanc, 33% riveirenc gris, 33% riveirenc blanc
    Inhoud (L)
    0,75
    Waarom deze wijn
    Het domein is zo'n 13ha groot en heeft 23 verschillende druivenrassen waaronder heel wat bijzondere druvensoorten... Dit is de cuvée van de vergeten druivenrassen! Ga terug in de geschiedenis en ervaar de complexiteit van deze parel!
    Vinificatie
    Fermentatie in open cuves met talrijke 'pigeages'.
    Past bij
    vis, kazen
    Smaakprofiel
    2: medium – gul – speels
    Schenk op
    8°C
    Download de productfiche