Chat. de Suronde, Quarts de Chaume '18 - 50 cl

https://webshop.start2taste.be/web/image/product.template/6356/image_1920?unique=d921370

noten van honing en kweepeer op de neus. Rijk mondgevoel met exotisch fruit, sinaasappelschil en pittige zuurgraad.

49,00 € 49.0 EUR 49,00 € Inclusief btw

49,00 € Inclusief btw

Niet beschikbaar voor verkoop

    Deze combinatie bestaat niet.

    Terms and Conditions
     Verzending: 2-3 werkdagen

    Château de Suronde is een magisch wijndomein, gelegen in de prachtige Loirevalle. Het is het hart van iconische wijnen, alsook een thuisbasis voor menig kunstenaar en artiest. Dit historische landgoed produceert zowel droge als zoete wijnen van Demeter-druiven. Deze worden biodynamisch geteeld op zo’n 7 hectaren wijngaarden met 100% Chenin Blanc-wijnstokken die tussen de 15 en 70 jaar oud zijn. Zoet, semi-zoet of droog, het is de opmerkelijke zuurtegraad van de wijnen die voor een perfect tegengewicht zorgt met de natuurlijke zoetheid van de druiven. Na een rijpingsproces van verschillende decennia ontstaat er een variëteit aan fruitige, evenwichtige wijnen die passen bij elke specifieke gastronomische belevenis. Het kasteel is sinds 2016 in handen van de Belgische eigenaars Kathleen Van den Berghe en Sigurd Mareels. Het is een vruchtbare, inspirerende plek, zowel op vlak van biodiversiteit als voor artisticiteit. Het landgoed is immers ook een residentieplek voor kunstenaars en artiesten. Enkele van hen mochten zelfs al meewerken aan de labels op de flessen. Passie en zorgvuldig handwerk maken van deze witte wijnen een meer dan edele keuze.

    Land
    Frankrijk
    Regio
    Loire
    Appellatie
    Quarts de Chaume
    Classificatie
    AOP
    Druiven
    100% chenin
    Inhoud (L)
    0,75
    Over de wijngaard
    40 jaar oude wijnstokken met een rendement van 15hl/ha
    Deze wijn is
    Biodynamisch
    Vinificatie
    zachte persing, fermentatie en rijping gedurende 9 maanden in eiken vaten. Enkel botrytis aangetaste druiven worden gebruikt.
    Past bij
    Past goed bij blauwe kaas, fruitdesserts en foie gras.
    Smaakprofiel
    4: zoet
    Schenk op
    8-10°C
    Bewaarpotentieel
    +20 jaar
    Download de productfiche