Champagne Bollinger special cuvée brut 75cl
DE GEEST VAN HET HUIS Een vorm van perfectie Sinds 1829 ontwikkelt het Huis Bollinger grote champagnes met een krachtige stijl, verfijnd en complex. Virtuoze wijnen, die het resultaat zijn van een constante eis: het "bijna" heeft geen plaats bij Bollinger. Tot in de kleinste details wordt er voortdurend gezocht naar een permanente vorm van perfectie. De bijzonderheid van het Huis De Bollinger wijngaard, 164 hectaren, bestaat vooral uit Grands en Premiers Crus. Het wordt voornamelijk beplant met Pinot Noir, een veeleisend druivenras waarvan de intensiteit, de ruggegraat vormt van de Bollinger stijl. De continuïteit van deze stijl wordt geleverd door een unieke collectie van meer dan 600 000 magnums in voorrraad. Het Huis Bollinger is de enige met een scala aan aroma's van dergelijke precisie om zijn assemblages te voltooien..
Methode traditionelle