Cerron, el sentido de la vida rood '21

https://webshop.start2taste.be/web/image/product.template/6181/image_1920?unique=eb3cc44

17,65 € 17.650000000000002 EUR 17,65 € Inclusief btw

17,65 € Inclusief btw

Niet beschikbaar voor verkoop

    Deze combinatie bestaat niet.

    Terms and Conditions
     Verzending: 2-3 werkdagen

    The new generation of old world wines! Bodega Cerron is gelegen in Zuidoost-Spanje, in de regio Castilla la Mancha met de Organic Farming-certificering sinds 1995. Het klimaat is gematigd en bereikt extreme temperaturen in de zomer en de winter, met een gemiddelde jaarlijkse regenval van ongeveer 250 liter. Ze gebruiken biologische wijnbouw als een productiemodel gebaseerd op respect voor het milieu gedurende het hele proces van de vinificatie. Er worden geen kunstmeststoffen, additieven of synthetische chemicaliën gebruikt, waardoor een duurzame landbouw wordt geproduceerd die het milieu respecteert. De oorsprongsbenaming Jumilla heeft eeuwenlang een belangrijke wijntraditie gevoerd. Door de jaren heen is Jumilla een van de oudste oorsprongsbenamingen in Spanje geworden, gereguleerd sinds 1966. De oorsprongsbenaming Jumilla ligt in het zuidoosten van Spanje, een overgangsgebied tussen de Middellandse Zee-kust van Levante en het plateau van Castilla La Mancha en een gebied dat wordt gekenmerkt door brede valleien en vlaktes en wordt omringd door bergen. Er zijn momenteel meer dan 30.000 hectare aan wijngaarden geregistreerd.

    Land
    Spanje
    Regio
    Murcia
    Appellatie
    Jumilla
    Classificatie
    DO
    Druiven
    syrah, garnacha, 85% monastrell
    Inhoud (L)
    0,75
    Over de wijngaard

    De wijngaarden liggen tussen 800 en 850 meter boven de zeespiegel. 

    Waarom deze wijn


    Deze wijn is
    Biodynamisch
    Vinificatie

    De druiven worden handmatig geoogst. Er is een spontane fermentatie in grote open, houten vaten en in klei amforen. De wijn wordt niet gefilterd. Daarna krijgt hij een rijping van 18 maanden in gebruikte, Franse eiken vaten.

     

    Smaakprofiel
    3: stevig – stoer – rijk
    Schenk op
    6-8°C
    Download de productfiche