High Altitude wines: Catena was de eerste die In Argentinië op grote hoogtes druiven aanplante. De koele bergnachten leveren mooie aromatische, fruitige druiven op. Catena weet optimaal van deze omstandigheden te profiteren en maakt zo prachtige rijpe, Malbecs met een mooie fraicheur. De wijnen van dit huis behoren tot het beste wat Argentinië te bieden heeft.
Land
Argentinië
Regio
Mendoza
Druiven
100% malbec
Inhoud (L)
0,75
Over de wijngaard
Oude wijnstokken van de Catena Zapata Family Vineyards, Nicasia op een hoogte van 1095 m. De oorsprong van de wijnstokken, die we "The Catena Cuttings" noemen, is een prephyloxerische Massale Selectie van de Angélica Vineyard.
Vinificatie
Past bij
Smaakprofiel
3: stevig – stoer – rijk
Schenk op
16-18°C