Benanti, etna rosso '19

https://start2taste.odoo.com/web/image/product.template/6115/image_1920?unique=d921370

Strakke stijl met veel mineraliteit.

19,60 € 19.6 EUR 19,60 € Inclusief btw

19,60 € Inclusief btw

Niet beschikbaar voor verkoop

    Deze combinatie bestaat niet.

    Terms and Conditions
     Verzending: 2-3 werkdagen

    Wanneer een streek op relatief korte tijd heel erg populair wordt, zoals hier het geval is, vergeet men soms snel die huizen waar het allemaal mee begon. Benanti is zo één van die pilaren van de Etna. De Benanti`s liggen aan de basis van het terroir-bewustzijn en terroirs-identificatie van deze regio. Bovendien maken ze reeds generaties lang voorbeeldige wijnen die model hebben gestaan voor de hedendaagse nouvelle vague van wijnmakers die hun geluk op deze mythische vulkaan beproeven. Enkel lokale druivenrassen Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio worden hier gebruikt en een extreem voorbeeld van wat je met Carricante kan bereiken wanneer je weet wat je doet.

    Land
    Italië
    Regio
    Sicilië
    Appellatie
    Etna
    Classificatie
    DOC
    Druiven
    85% nerello mascalese, 15% nerello cappucio
    Inhoud (L)
    0,75
    Over de wijngaard
    Een selectie druiven uit wijngaarden op de noordelijke, zuidoostelijke en zuidwestelijke hellingen van de Etna. De wijnstokken zijn getraind met vrijstaande struik ("alberello") en aangespannen cordon systemen. Ze zijn tussen de 10 en 60 jaar oud.
    Vinificatie
    20% rijpt in gebruikte franse eiken vaten gedurende 8-10 maanden
    Past bij
    veelzijdig, pasta's, tomaten, vis, wit vlees of zelfs een lichte kaas
    Smaakprofiel
    1: fris – mineraal
    Bewaarpotentieel
    +8 jaar
    Download de productfiche