Clos du Jas - Chateauneuf du Pape '20

https://start2taste.odoo.com/web/image/product.template/7621/image_1920?unique=a36ce8c

Complex in de neus, met geuren van provençaalse kruiden en munt, gecombineerd met rijpe kersen en frambozen, ondersteund door tonen van cederhout en geroosterd eikenhout. 

Vol en romig-zacht in de mond, met frisse en verfrissende tonen van menthol, een zijdezachte toets en een mooie lengte.

52,00 € 52.0 EUR 52,00 € Inclusief btw

52,00 € Inclusief btw

Niet beschikbaar voor verkoop

    Deze combinatie bestaat niet.

    Terms and Conditions
     Verzending: 2-3 werkdagen

    Bezieler-eigenaar Grégory Sergent heeft onlangs het familielandgoed van 5 hectare wijnstokken overgenomen in gecertificeerde biologische landbouw, waar hij zowel AOP Chateauneuf du Pape-wijnen (een halve hectare Grenache) als AOP Lirac produceert.

    De wijnen weerspiegelen de meest nauwkeurige foto van het terroir, de finesse en de mineraliteit, hiervoor zijn de vinificaties zacht en zeer lang met een rijping van 24 tot 36 maanden.

    Het werk in de wijngaard gebeurt uitsluitend handmatig en respecteert de cycli van de maankalender. Met een oud plantaardig erfgoed gemiddelde leeftijd van ongeveer 70 jaar, soms meer dan 100 jaar), is de aandacht die aan de wijnstokken wordt besteed veeleisend. 

    Grégory Sergent heeft een passie voor zijn vak en zoekt naar finesse en elegantie in zijn wijnen. 

    Land
    Frankrijk
    Regio
    Côtes du Rhône
    Subregio
    Zuidelijke Rhône
    Appellatie
    Lirac
    Classificatie
    AOP
    Druiven
    100% grenache noir
    Alcohol
    15.5 %
    Inhoud (L)
    0,75
    Over de wijngaard

    zeer oude wijngaard waarvan een groot deel meer dan 100 jaar is.

    Waarom deze wijn

    Het nieuwe opkomende talent in de zuidelijke Rhône

    Deze wijn is
    Biodynamisch
    Bodem
    kalksteenbodem, zand, klei
    Vinificatie

    36 maanden rijping op oude houten demi-muids

    Past bij


    Smaakprofiel
    3: stevig – stoer – rijk
    Schenk op
    16-18°C
    Bewaarpotentieel
    25 jaar
    Download de productfiche